Выборы! Εκλογές!

В это воскресенье, 6 мая, в Греции пройдут досрочные парламентские выборы.

Накал страстей вокруг выборов просто зашкаливает, и что-то подсказывает мне, что греки пойдут голосовать не умом, а чувствами. А чувства, как известно, не всегда бывают дальновидными...

Так или иначе, посмотрим, какой страной проснется Греция 7 мая!

А пока, в диссонанс со всеми склоками и дебатами, хочу поделиться небольшим анекдотом, недавно мной услышанным. Видео прилагается:)

Итак, как-то один министр во время своей поездки приехал в школу, чтобы узнать о ее нуждах и проблемах, как это обычно и делают политики. Руководство и учащиеся школы стали говорить ему, что им не хватает нормального отопления, многие классы обветшали, парты сломаны, окна разбиты и прочее. После школы премьер-министр продолжил свою поездку и посетил тюрьму. Заключенные ему пожаловались, что в тюрьме плохая еда, нет простыней, нет двора для прогулок и т.д. Уезжая, премьер-министр садится в свою машину и говорит секретарю: "Отправь в школу штук 10 новых стекол для окон, а в тюрьму распорядись поставить бассейн, хамам, джакузи, сауну, ЖК телевизоры"... Секретарь ему: "Господин министр, что Вы такое говорите?" А министр ему: "В школе мы все были и точно туда не вернемся, а вот в тюрьме рано или поздно окажемся..."

Национальный праздник 28 октября Ημέρα του Όχι

В Греции сегодня отмечается великий день, сравнимый по значимости разве что с российским 9 мая. Отмечается он не только в Греции, но и в сердце каждого грека и филэллина.

28 октября 1940 г. фашистский диктатор Иоанн Метаксас ответил отказом на ультиматум Италии предоставить Муссолини "несколько стратегических пунктов на греческой территории", что фактически означало бы оккупацию. Греция на тот момент не была готова к войне, не имела укрепленной линии фронта, современных средств связи, вооружения...но в тот же день греки взялись за оружие, готовые защищать свою Родину. 

С этого дня началось героическое участие Греции в войне с фашистскими Италией и Германией. Смелость, самопожертвование, вера и героизм греческих воинов позволили им за несколько дней отбросить наступление итальянских войск. Освободительная война продолжалась для Греции около 4 лет, в ней были как славные победы, так и кровопролитные битвы, и поражения. 

Как говорится в записке Метаксаса 28 октября 1940 года: "Мы победим!"

Обращаясь к греческому народу, Метаксас призвал быть достойными памяти отцов и защитить свободу, которую даровали народу предки: 

Έλληνες,

τώρα θα αποδείξωμεν εάν είμεθα άξιοι των προγόνων μας και της ελευθερίας, την οποίαν μας εξησφάλισαν οι προπάτορές μας. Όλον το Έθνος ας εγερθή σύσσωμον, αγωνισθήτε διά την Πατρίδα, τας γυναίκας, τα παιδιά σας, και τα ιεράς μας παραδόσεις.

Фашистский диктатор сказал "Όχι" оккупантам. Борьба за честь и свободу была непростой, но стала одной из самых героических эпох в истории Греции. 

 

Обе песни, написанные в этот период, исполняет знаменитая греческая певица София Вембо.
А сейчас...социалист Папандреу дает другой ответ тем же оккупантам...

Греческое курабье Κουραμπιέδες

На днях был успешно освоен новый рецепт этого прекрасного печенья. Курабье уже давно стало неотъемлемой частью традиционной греческой кухни, им можно полакомиться в любой кондитерской и пекарне, но все же дошло оно до Греции, видимо, под сильным влиянием турецкой кухни. 

Существует множество рецептов греческого курабье, но я еще не встретила ни одного, который бы полностью воссоздавал вкус и аромат того печенья, что пекут гречанки. При первой же возможности обещаю выведать рецепт и с вами поделиться!

Из указанного количества продуктов получается около 70 печешек среднего диаметра. За 2 дня от этого количества заботой и старанием близких не осталось ни крошки :)

Итак, нам потребуется:

300 гр. измельченного миндаля

500 гр. сливочного масла

2 яичных желтка

3 стакана сахарной пудры

3 стакана муки 

0,5 стакана брэнди (у меня коньяк)

1 ч.л. разрыхлителя

Взбиваем миксером масло с желтками, разрыхлителем, и 1 стаканом сахарной пудры. Добавляем миндаль, коньяк и продолжаем взбивать еще 4-5 минут. Далее добавляем 2 стакана муки и тщательно перемешиваем, чтобы получилось мягкое тесто. Постепенно добавляем оставшуюся муку, продолжая помешивать, чтобы получить мягкое, не липнущее к рукам тесто. 

Лепим курабьешки и отправляем их на противне в духовку на 10-15 минут при 170 градусах.

Печешки должны стать слегка желтоватыми. Даем им немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Небольшой совет: чтобы пудра хорошо держалась, греки (и я за ними) перед посыпкой сбрызгивают печенье цветочной водичкой. Это добавляет еле заметный приятный аромат и надежно удерживает пудру. Так как в продаже я нигде цветочной воды в России не видела, я смешала 100 гр. обычной воды с 50-70 гр. фиалкового сиропа для коктейлей и сбрызнула печенье из обычного кондитерского распылителя. 

Καλή σας όρεξη! 

А вы знаете Грецию ТАКОЙ?

Для многих Греция ассоциируется с пляжным отдыхом, курортными городами, расслабленным образом жизни и вечным летом. Да, приезжая в Грецию на отдых, это первое, с чем сталкиваешься и что замечаешь. 

Но не стоит забывать, что помимо этой "туристической" картинки в Греции есть и другая правда жизни: предприятия и предприниматели, заводы, исследования, труд и стремление к успеху. Заводы не строятся рядом с гостиничными комплексами, их не показывают на экскурсиях. Но Греция может похвастаться тем, что стала родиной многих успешных бизнесменов и меценатов. Знаем ли мы о них? Достаточно ли мы знаем об этой стороне греческой жизни?

Сейчас Греция переживает нелегкий этап, и, на мой взгляд, во многом ее образ затмевается шумихой о разрухе в экономике, слухами о том, что виной всему стала лень греков и пр. 

Каждый делает выводы сам и видит то, что хочет видеть. Мне лишь захотелось немного рассказать о настоящем и будущем этой великой страны. 

Сегодня речь пойдет об одном интернет проекте греческого банка Emporiki Bank, который создал сайт с историями успеха греческих компаний. Сайт этот открыт и общедоступен, и каждый представитель как малого, среднего, так и крупного бизнеса может зайти и рассказать историю своего успеха. На данный момент на сайте на греческом и английском языке выложено 57 историй. Все их вы можете найти здесь: this-is-greece.gr

В рамках этого проекта был также записан следующий ролик, которым я просто не могу с вами не поделиться:

Такой я знаю Грецию. Ζήτω η Ελλάδα!

It's all Greek to me

Меня часто спрашивают, сложен ли греческий язык, и подчас этот вопрос ставит меня в тупик.

Он относительно прост и сложен одновременно, прост по сравнению с русским (браво иностранцам, сумевшим или хотя бы просто возжелавшим выучить наш великий и могучий!) и чуть более сложен, чем большинство западноевропейских языков в не зависимости от того, к какой группе они относятся. 

Но вот слава о нем идет по всему миру как об одном из наиболее трудных к пониманию и изучению на свете! В английском языке есть целое идиоматическое выражение, It's all Greek to me/that's Greek to me, употребляющееся довольно часто по аналогии с нашим "тарабарщина" или "китайская грамота". 

Конечно, корни подобного восприятия уходят в далекое прошлое, к латинскому выражению Graecum est, non potest legi/ Graecum est, non legitur, т.е. это по-гречески, а значит не читается, не понятно. Такое отношение к греческому скоро изменилось, однако выражение осталось и перекочевало во многие языки. 

По количеству идиоматических фраз, сравнивающих нечто непонятное с иностранным языком, греческий уступает только китайскому. В английском, немецком, норвежском, португальском, шведском и других языках греческий ассоциируется с непонятной тарабарщиной. 

И все же не так страшен греческий, как его малюют :) Не стоит забывать, что и русский язык для многих иностранцев кажется все той же "китайской грамотой". В греческом языке прямой аналог фразе It's Greek to me выглядит как Είναι κινέζικα για μένα, это для меня как китайский. Часто китайский в этой фразе заменяется русским Είναι ρωσικά για μένα :)

Вот мы и трудимся над тем, чтобы устранять предрассудки прошлого и помогать быть понятными друг другу столь близкие народы.

Освоить греческий за полчаса и 89 страниц нереально? РЕАЛЬНО:):)

Сегодня хочу вам рассказать об одной из моих любимейших книжек по изучению греческого языка. 

К ее пониманию я шла довольно долго, сначала она мне совсем не понравилась и потому была отброшена в сторону на несколько месяцев. Теперь она поднимает мне (и не только мне!) настроение и учит настоящему греческому языку.

Я говорю о книге писателя и художника Вильяма Папаса "Papas' Instant Greek" (выпущена аж в 1972 году!). Вильям Папас грек по национальности, родившийся в Южной Африке и поставивший себе целью добраться до своей Родины. Преодолев многие препятствия и тысячи километров, он наконец оказывается в родной рыбацкой деревушке, где сталкивается с проблемой, что никто не понимает английский язык. 

От себя замечу, что с 1970-х годов ситуация не сильно изменилась, и в удаленных греческих городках-поселках без греческого языка вам не обойтись...

Но Вильям Папас вместо того, чтобы выучить сложный греческий язык, нашел себе альтернативного учителя - дядьку Яниса (μπάρμπας Γιάννης), который и рассказал ему всю свою жизнь, а заодно и научил понимать греков.

На основании этого опыта была выпущена книга-учебник по греческой жестикуляции. 

Книга написана с тонким юмором и очень проста для восприятия. Преподавая язык уже много лет, я всегда стараюсь научить своих учеников "живой речи", которую они будут слышать каждый день в Греции. Ведь язык - это не только и не столько правила спряжения и склонения, бесчисленные исключения из этих правил и правила по употреблению исключений! Язык - это средство общения. И, поверьте, грекам как никакому другому народу на земле не принципиально, если вы вдруг ошиблись в падеже или предлоге. Они могут вас поправить, а могут и не поправлять, ведь для них главное - что вы учите их язык. Это вызывает уважение и симпатию. 

Общение с греками - это истинное наслаждение, поскольку в греках говорит не только рот, но и все существо: глаза, тело, сердце, душа. Пообщайтесь как-нибудь с таким же стариной Янисом и вы поймете, что греки в разговоре поют и танцуют!

Итак, в этой книге собрана большая часть греческих жестов, знание которых очень поможет вам в ежедневном общении. Возьмем, например, самые необходимые:

Привет/ Здравствуй

Присаживайся, пожалуйста!

Нет.

Греки, как и некоторые другие народы Средиземноморья, при отрицании не крутят головой, как русские, влево-вправо, но просто приподнимают голову вверх. Часто при этом они еще и издают прицокивающий звук. Главная опасность этой привычки заключается в том, что частенько само слово "Нет" (Όχι) они не говорят, а просто цокают и задирают голову. Сложно даже представить, какое количество курьезов произошло и происходит с иностранцами в таких случаях :)

Эту книжку можно и не читать, а просто смотреть картинки и понимать по ним, что же стряслось с беднягой Янисом. Мне приятно открывать ее, поскольку, рассматривая рисунки, понимаешь, что все они - точны и справедливы. Да, вот так и мне когда-то что-то рассказывали, движением головы давая понять, "да" или "нет", пора уходить или можно еще поболтать о жизни. Так же обретает форму и каждое греческое слово: оно играет огнем в глазах и в руках, во всем теле, оно оживает в разговоре и окрашивается человеческими переживаниями.

Болезнь, дождь и анекдоты

Пришла осень, и я поспешила простудиться. Делать ничего не могу, вдохновения нет, погода так и шепчет, чтобы я оставалась в постели... Но выход найден: хороший сборник греческих анекдотов!

К слову, я очень приветствую ознакомление с желтой/легкой/даже местами неприлично глупой литературой на изучаемом языке, так как часто из нее можно почерпнуть такие интересные лингвистические факты и обороты, что не во всякой многотомной грамматике найдешь. 

К тому же, в журналах, газетах и различных брошюрах обычно публикуют информацию, максимально приближенную к повседневной действительности.

Так вот, не имея больше сил выносить в гордом одиночестве насморк (το συνάχι), я углубилась в чтение греческих анекдотов. Часть из них я уже слышала от друзей, часть - по телевизору. Одним из них, о достоинствах греков, я решила поделиться с вами. 

Итак, когда Господь создал народы, он подарил каждому народу по 2 добродетели. Так, американцев он сделал аккуратными и законопослушными, немцев - решительными и любознательными, японцев - трудолюбивыми и терпеливыми. О греках он сказал: они будут умными, честными и будут государственными чиновниками. Когда же он закончил сотворение мира, к нему подошел Архангел Гавриил с такими словами: Господи, ты дал всем народам по 2 добродетели, но грекам ты дал три. Это сделает их очень сильными и нарушит равновесие на земле.

Господь отвечал: ты прав, Гавриил. Я был невнимателен, и эта моя невнимательность позволит грекам править миром. Нужно что-то с этим сделать, но я не могу отобрать добродетели, что уже дал. Да, есть другое решение: у греков останутся все три добродетели, но каждый грек сможет использовать только две из них.

Так и случилось.

Если какой-нибудь грек честен и является гос служащим, то он не умен. Если же умен и работает гос служащим, то он не честен. А если он честный и умный, то не работает государственным чиновником. 

Доброжелательность

Возвращение в Москву совпало с дождем и 1 сентября! 

Не могу по греческой традиции не пожелать всем καλό μήνα (хорошего месяца) и καλή εβδομάδα (хорошей недели)! 

Греки настолько радушный и доброжелательный (в прямом смысле слова!) народ, что желать добра от всего сердца они могут постоянно и непрерывно; как знакомым, так и незнакомцам. 

Вот и получается, что с καλημέρα (добрый день) начинается любой день и любой разговор примерно до 14-00, после этого греки уже приветствуют словами καλησπέρα (добрый вечер). Пожелание доброго дня - знак хорошего тона, начало беседы, а, под частую, еще и ее конец, только уже в форме καλή σου/σας ημέρα (хорошего тебе/вам дня).

Аналогично меняется пожелание доброго вечера (καλησπέρα), только при прощании греки уже говорят καλό βράδυ/καληνύχτα.

В первые дни недели, в понедельник-вторник, греки желают друг другу хорошей недели (καλή εβδομάδα). Во вторник это пожелание уместно в тех случаях, если вы не видели собеседника в понедельник :)

В конце недели греки никогда не забывают пожелать хороших выходных, καλό Σαββατοκύριακο! В тех нередких случаях, когда выходные в Греции длятся три дня, эта фраза сменяется на καλό τριήμερο (хороших 3 дней).

Вот сегодня 1 сентября, и со всех сторон слышны поздравления καλό μήνα (хорошего месяца). Чаще всего такое пожелание уместно в первые несколько дней месяца, и, общаясь с греками, вы непременно его услышите!

Хорошего квартала (τριμηνία), конечно, никто не желает :) так что следующее по масштабу пожелание - хорошего года, но на этом поподробнее можно будет остановиться ближе к Новому году :)

А сегодня в России день знаний, так что всем желанию καλή σχολική χρονιά (хорошего учебного года) и больших успехов в изучении греческого языка!

из книги "Эти странные греки"

Один американец греческого происхождения имел обыкновение раздавать свои визитные карточки, на которых жирным шрифтом было напечатано: «Лучше я буду иметь дело с тысячей турок, чем с одним греком». На обороте стояло название его фирмы: «Похоронное бюро Майка».